Jaleas de Frutas

Jaleas de Frutas

G1604S

Esta publicación incluye definiciones para productos estándar, ayuda para el cálculo de las cantidades de ingredientes requeridas para su producción exitosa y sugerencias para asegurar la calidad de los productos. (Spanish version of G1604, Fruit Jellies)

 

Details

AUTHORS

Durward A. Smith

SUBJECT

Food & Nutrition / Foods & Nutrition

PUBLICATION DATE

February 9, 2007

LAST REVISION DATE

February 9, 2007

LANGUAGE

Spanish

FORMATS

PDF, HTML

SERIES

NebGuide